BẾP TRƯỞNG
~~~*~~~
HỌC NẤU ĂN CHUYÊN SÂU VỀ
- Bếp Trưởng Bếp Việt.
- Các kỹ năng: quản lí/vận hành bếp, lập kế hoạch, lên ý tưởng mới, làm việc nhóm,…
- Kiến thức chuyên sâu: kiểm soát chi phí, đào tạo nghề,…
- Chọn lựa các loại nguyên liệu, gia vị và công cụ chuẩn.
- Lên thực đơn 3 miền: Bắc - Trung - Nam.
- Sáng tạo trong hình thức trang trí món.
- Khẩu phần dinh dưỡng.
- Chuyên đề các món đãi tiệc:
Gỏi, Súp, Hấp, Nướng, Chiên, Xào, Lẩu, Tráng miệng,...
+ Các món Gỏi: gỏi miến hải sản, bò bóp thấu, gỏi rong nho, gỏi chân gà, gỏi khoai cao,…
+ Các món Súp: súp ghẹ, súp trân châu bạch ngọc, súp hạt sen, súp gà nấm hương, súp bào ngư,…
+ Các món Chiên: gà chiên mắm nhỉ; tôm chiên trứng muối, giò heo chiên giòn; xôi chiên phòng ,..
+ Các món Hấp: cá bóng mú hấp, gà hấp cải thìa, cá chẻm hấp nấm
+ Các món Nấu: Ba Ba nấu mẻ, gà nấu rượu sim, vịt nấu khóm, bò hầm pate,…
+ Các món Nướng: tôm nướng muối ớt, gà nướng mật ong, bò nướng, mực nướng,…
+ Các món Lẩu: lẩu mãng cầu, lẩu chanh dây, lẩu dâu tây, lẩu thái, lẩu nấm, lẩu thập cẩm,…
► Chuyên đề "Trải nghiệm thực tế - Vận dụng vào kinh doanh tại các tỉnh thành"
ƯU ĐIỂM KHÓA HỌC
► Trải nghiệm Chuyến đi thực tế thăm quán cựu học viên, thưởng thức những món ăn/thức uống nổi bật, tìm hiểu văn hoá ẩm thực địa phương và nguyên nhân làm nên sự nổi tiếng cũng như sự thành công của người kinh doanh.
• Được hỗ trợ miễn phí gas, chất đốt, dụng cụ, thiết bị, vật dụng làm bếp.
• Giảng viên giàu kinh nghiệm thực tế, phương pháp dạy linh hoạt phù hợp từng đối tượng.
• Chương trình học thực tế, luôn đi đầu xu thế, luôn đổi mới & sáng tạo.
• Nơi học mặt tiền lộ lớn, trang thiết bị, dụng cụ hiện đại, đầy đủ. Đa dạng các loại nguyên liệu.
• Được học đến khi THÀNH THẠO, đào tạo tối đa 3 năm. Được chọn khung giờ học phù hợp, linh động.
Sáng 8h30 – 10h30; Chiều 14h00 – 15h30; Tối 18h30 – 20h30
• Được chọn học theo chuyên đề và cấp độ gấp cấp thiết, được chọn món thích hợp theo thời điểm.
• Đặc biệt có lớp học vào cuối tuần & lớp cấp tốc dành cho học viên ở xa.
• Được giới thiệu việc làm & cấp chứng chỉ nghề Quốc gia.
HÌNH ẢNH LỚP HỌC
THÔNG TIN LIÊN HỆ
► Liên hệ & Kết bạn ngay để được tư vấn:
Zalo Trợ Lý A: 0768.075.761
Zalo Trợ Lý B: 03979.59.143
Zalo Trợ Lý C: 0865.197.077
► Địa chỉ: 377-379 Đường 30/4, Hưng Lợi
Ninh Kiều, Cần Thơ
0
