CHÁO DINH DƯỠNG KINH DOANH

Ngày đăng: 04/03/2025 11:26 AM

HỌC CHUYÊN ĐỀ

CHÁO DINH DƯỠNG KINH DOANH !!!

Mọi người cho rằng việc nấu cháo là đơn giản, ai mà không thể làm được. Nhưng nấu làm sao để cháo ngon, xử lí rau củ nguyên liệu lên màu đẹp, sánh mịn, không bị vữa, lại đảm bảo dinh dưỡng không phải dễ như mọi người vẫn nghĩ. Đặc biệt, đối với những người có ý định kinh doanh cháo dinh dưỡng, việc học cách nấu cháo đúng chuẩn là điều vô cùng quan trọng.

NỘI DUNG ĐƯỢC HỌC :
- Hướng dẫn cách lựa chọn, xử lý nguyên liệu để mỗi món cháo đều đạt hương vị ngon nhất, hấp dẫn nhất.
- Hướng dẫn nấu cốt cháo dinh dưỡng sánh mịn, không bị vữa, mùi thơm đặc trưng của gạo.
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý và chế biến nhóm nguyên liệu đạm: thịt heo, bò, lươn, ếch, tôm, cá, bồ câu…
- Hướng dẫn kỹ thuật xử lý và chế biến nhóm rau củ: bí đỏ, khoai sọ, cải xanh, cải bó xôi, rau ngót, khoai tây, cà rốt…
- Hướng dẫn cách kết hợp nhóm nguyên liệu đạm với các loại rau củ đảm bảo dinh dưỡng.
- Hướng dẫn cách bảo quản thực phẩm trong và sau buổi bán hàng thơm ngon, đảm bảo dinh dưỡng, hương vị… để tiết kiệm chi phí.
- Hướng dẫn bài trí thành phẩm bắt mắt, đảm bảo vệ sinh, hấp dẫn thực khách.